Studi Kualitas Susu Anjing di Beberapa Poliklinik Hewan di Wilayah Daerah Istimewa Yogyakarta

Kasus kematian anak anjing dalam masa menyusu cukup banyak dijumpai para praktisi dokter hewan. Kualitas susu menjadi satu hal yang diduga menjadi salah satu penyebabnya. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari kualitas susu anjing di beberapa poliklinik hewan di wilayah Daerah Istimewa Yogyakarta.
Penelitian ini menggunakan 20 sampel susu anjing baik anjing trah (pure breed) maupun anjing local (cross breed). Dua puluh sampel susu anjing dari induk yang sedang menyusui dikoleksi untuk dinji dengan Californian Mastitis Test (CMT) guna mengetahui apakah induk anjing menderita mastitis. Data yang didapatkan dicatat sebagai data prevalensi mastitis anjing. Dari sampel susu yang berasal dari induk yang tidak menderita mastitis dilakukan pengukuran terhadap berat jenis, kadar bahan kering. kadar lemak dan kadar bahan kering tanpa lemak. Pengukuran berat jenis dilakukan dengan menimbang 1 ml susu anjing dengan timbangan digital. Pengukuran kadar lemak dan bahan kering tanpa lemak dilakukan dengan menggunakan LactoScope Compact Kadar bahan kering dihitung dengan menjumlahkan kadar lemak dan kadar bahan kering tanpa lemak (BKTL). Data yang didapatkan dipisahkan antara anjing trah dan anjing lokal, selanjutnya diuji dengan analisis statistic t-test guna mengetahui perbedaannya.
Empat dari 20 sampel susu anjing positif dengan uji CMT Dengan analisis statistik 1-test diketahi bahwa berat jenis susu anjing 1,0494. Antara anjing trah dan anjing lokal tidak terdapat perbedaan yang signifikans. Kadar bahan kering susu anjing trah mencapai 25,21% sedangkan pada susu anjing lokal mencapai 19,42%. Kadar lemak susu anjing trah mencapai 12,49% sedangkan kadar lemak susu anjing lokal mencapai 957%. Kadar bahan kering tanpa lemak susu anjing adalah 11,49. Antara susu anjing trah dan anjing lokal tidak berbeda secara signifikans.
Dari hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa 1. Prevalensi kejadian mastitis anjing pada beberapa poliklinik hewan di wilayah Daerah Istimewa Yogyakarta pada bulan Juli-November 2007 mencapai 20%. Metode pengukuran berat jenis dapat dilakukan dengan menimbang 1 ml susu anjing menggunakan timbangan digital. 2. Untuk pengukuran kadar lemak dan bahan kering tanpa lemak susu anjing dapat dilakukan dengan pengenceran 2 ml sampel susu anjing + 38 ml aquades menggunakan alat LactoScope Compact. Kualitas susu anjing di beberapa poliklinik hewan di wilayah Daerah Istimewa Yogyakarta cukup baik. Anjing trah memiliki kualitas susu yang lebih baik jika dibandingkan dengan anjing lokal.