Mencari Sumber Pisang Klutuk Berkualitas Standar Sebagai Bahan Baku Obat Anti Ulser Di Yogyakarta

Dalam rangka program pengadaan bahan baku fitofarmaka antiulsег yang berkualitas telah dilakukan standarisasi ekstrak pisang klutuk mentah yang bahan bakunya diperoleh tiga daerah penghasil di Yogyakarta yaitu dari dari Cangkringan Sleman. Sentolo Kulon Progo dan Srandakan Bantul. Parameter standarisasi yang digunakan adalah kadar salah Batu senyawa steroid yang diduga aktif dan diisolasi menggunakan metode ekstraksi bertahap, kromatografi kolom dan kristalisasi.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa sесага rata-rata dari 10 kg buah pisang klutuk yang masih dalam tangkai diperoleh 3,8 kg buah segar tanpa kulit dan setelah dirajang dan dikeringkan diperoleh 1.0 kg rajangan kering. Maserasi dengan etanol 95% terhadap 1,0 kg serbuk pisang kering tersebut menghasilkan 2,5 gram ekstrak kering. Kadar senyawa steroid dalam ekstrak yang diperoleh dari pisang Cangkringan adalah 2.53 %, dari Pisang Sentolo 1.98% sedangkan dari pisang Srandakan 1,58 %. Berdasarkan analisis spektra IR dan hidrolisis asam, senyawa hasil isolasi yang dijadikan parameter standarisasi merupakan senyawa steroid berbentuk aglikon.