Peranan Pengumpul dalam Menyediakan Kulit Kambing-Domba bagi Pengolah Pabrik Kulit di Daerah Istimewa Yogyakarta

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui peranan yang dilakukan oleh para pengumpul untuk memperlancar tataniaga kulit. Responden dalam penelitian ini adalah pengumpul kecil, sedang dan besar sebanyak sepuluh, empat dan tiga orang. Di samping itu pedagang sate kambing dan jagal serta pabrik kulit dipakai sebagai responden untuk mendukung data primer.
Hasil penelitian menunjukkan pengumpul kecil, sedang serta besar setiap minggu mampu mengumpulkan kulit kambing- domba sebanyak 99,5 ± 76,8; 540,0 ± 165,5 dan 1250,0 ± 250,0 lembar. Meskipun kulit dalam pemindahan pemilikan dari satu pengumpul ke pengumpul yang lain tidak mengalami perubahan bentuk atau kualitas, margin harga relatif tinggi (42,42% untuk kambing dan 32,07% untuk domba). Dalam proses pengumpulan, perlakuan yang dikerjakan pada kulit kambing-domba adalah penggaraman. Resiko tataniaga yang dihadapi pengumpul resiko penurunan harga, sedangkan resiko fisik tidak pernah dialami. Pasar kulit ini bersifat oligosopni dengan pembeli yang jumlahnya terbatas. Pengumpul hanya sebagai penerima harga. Usaha pengumpulan kulit menyerap tenaga kerja relatif kecil.