Evaluasi Umum Terhadap Makanan Jajanan Di Beberapa Sekolah Dasar Di Kotamadya Yogyakarta

Suparmo, Suparmo and Murdiati, Agnes and Naruki, Sri and Utami, Indyah Sulistya and Kanoni, Sri (1993) Evaluasi Umum Terhadap Makanan Jajanan Di Beberapa Sekolah Dasar Di Kotamadya Yogyakarta. Fakultas Teknologi Pertanian UGM, Yogyakarta. (Unpublished)

[thumbnail of Suparmo_Evaluasi Umum Terhadap Makanan Jajanan Di Beberapa_1993.pdf]

Text
Suparmo_Evaluasi Umum Terhadap Makanan Jajanan Di Beberapa_1993.pdf
Restricted to Registered users only
Download (6MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan informasi tentang jenis, penyajian, harga, kesegaran, cara pengolahan, kebersihan, potensi gizi dan keamanan pangan makanan jajanan yang tersedia di lingkungan Sekolah Dasar di Kota Madya Yogyakarta.

Item Type:	Other
Uncontrolled Keywords:	makanan jajanan, Sekolah Dasar, Yogakarta
Subjects:	S Agriculture > S Agriculture (General) T Technology > TP Chemical technology > Food processing and manufacture
Depositing User:	Dwi Rahayu
Date Deposited:	26 May 2026 08:08
Last Modified:	26 May 2026 08:08
URI:	https://ir.lib.ugm.ac.id/id/eprint/25650

Actions (login required)

: View Item