Analisis Potensi Perbaikan Performansi Industri Kecil dengan Menggunakan Metode Sampling Kerja

Penelitian ini dilakukan untuk melakukan analisis mengenai potensi perbaikan performansi industri pertanianakkala kecil terutama dalam hal pengurangan beaya produksi dengan menggunakan metode sampling kerja. Penelitian ini diawali dengan mengambil sampel industri pertanian skala kecil yang ada di daerah Bantul yaitu industri yangko Sari Roso. Dengan melakukan pengamatan mengenai kondisi kerja dan produk yang dihasilkan industri tersebut, analisis mengenai kontribusi komponen beaya produksi terhadap total beaya produksi dilakukan. Hasil analisis diagram pareto menunjukkan bahwa 25 % komponen beaya produksi (beaya tenaga kerja dan bahan baku kertas dos) berkontribusi sebesar 75% dari total beaya produksi. Karena beaya tenaga kerja berkontribusi paling besar yaitu sebesar 44,19% maka usaha untuk meningkatkan performansi industri tersebut dengan cara pengurangan beaya produksi difokuskan pada efisiensi penggunaan tenaga kerja.

Hasil sampling kerja sebanyak 150 kali (25 kali pengamatan terhadap terhadap 6 pekerja produksi) menunjukkan bahwa pekerja melakukan kegiatan yang tidak produktif seperti transportasi, menunggu atau menganggur dengan prosentase sebesar 27% dengan prosentase tertinggi pada kegiatan transportasi. Dari hasil analisis dapat ditunjukkan bahwa apabila efisiensi pekerja dapat ditingkatkan sebesar 27% maka industri yangko tersebut dapat menghemat beaya produksi sebesar Rp.675.000,- atau Rp. 169,- per kotak yangko yang diproduksi. Pengurangan beaya ini akan meningkatkan performansi industri kecil yangko tersebut, yang dapat berimpliasi pada peningkatan keuntungan atau daya saing produk mengingat produk yangko yang berkualitas sama dapat dijual dengan harga yang lebih murah.