Items where Division is "Agro-Industrial Technology" and Year is 2009

Other

Cahyanto, Muhammad Nur and Haryadi, Haryadi and Sardjono, Sardjono (2009) Modifikasi Proses dengan Fermentasi dan Oksidasi pada Produksi Tepung Kasava dan Tapioka yang Mengembang Besar pada Baking/Frying. Fakultas Teknologi Pertanian UGM, Yogyakarta.